Frankfurt

Woran erkennt man ein gutes Eiscafé in Frankfurt?

Eiskreationen für heiße Tage

Es gibt viele Dinge, auf die man nicht nur in der Stadt in der Mitte von Deutschland achten sollte, wenn man eine einwandfreie Eisdiele finden möchte. Das Wichtigste ist die Zubereitung der Eiscreme. Ihr solltet darauf achten, dass die Eisdiele frische Zutaten einsetzt und ihr Eis von Grund auf hausgemacht ist. Ein weiterer wichtiger Punkt ist der Service. Zuvorkommend und freundlich wird das Personal in einer guten Eisdiele sein und sich die Zeit nehmen, euch bei der Auswahl der richtigen Eissorte genügend Zeit zu lassen. Schließlich ist auch der Preis ein wichtiger Faktor. All diese Faktoren besprechen wir weiter unten noch genauer.

Eisdielen Frankfurt - Frische und Qualität

Sucht nach einer Eisdiele mit Qualitätsanspruch, die frische Zutaten verwendet und ihre Produkte von Beginn an selbst erzeugt. Dies ist der beste Weg, umqualitativ hochwertige Eiscreme zu erhalten. Wie aber wird überhaupt Speiseeis bereitet? Die Zubereitung von Eis ist eher harte aber auch umfangreiche Handwerkskunst als ein wohlgehütetes Geheimnis. Damit die Eismasse cremig wird und nicht zu schnell auf der Zunge schmilzt, muss sie einen gewissen Fettgehalt haben. Das bedeutet, dass leckeres Speiseeis Sahne und Milch enthält. Das Butterfett verleiht dem Eis die typische cremige Konsistenz, während die Proteine die Luftbläschen im Eis stabilisieren. Diese sind für die Elastizität des fertigen Eises wichtig. Neben der einwandfreien Zubereitung ist eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen wichtig. In Wiesbaden erfüllen unter anderem das XEiscafé_1X und das XEiscafé_2X diese Kriterien.

Das betrifft nicht nur die Hygiene während der Herstellung, sondern auch die eingesetzten Zutaten. Die Milch für das Eis sollte von Kühen stammen, die artgerecht gehalten werden und auf grünen Wiesen grasen. Das eingesetzte Obst sollte saftig und reif sein. Aus hochwertiger Schokolade mit hohem Kakaoanteil entsteht wunderbares Schokoladen-Eis. Selbstverständlich müssen auch alle anderen Zutaten wie Kekse oder Nüsse diesen hohen Ansprüchen entsprechen.

Eisbecher und Eissorten in Frankfurt

Natürlich spielt auch die Qualität des Angebots an verschiedenen Eisbechern eine große Rolle bei der Auswahl der Eisdielen. Klassiker wie Banana Split, Strawberry Dream oder Chocolate Surprise dürfen nicht fehlen, auch gängige Varianten wie das gute alte Spaghettieis, Cookie Dough oder Mint Chocolate Chip sollten käuflich sein. Die eingesetzten Früchte sollten natürlich frisch und optisch ansprechend sein: Auch für das Auge, nicht nur ein Genuss für den Gaumen.

Wenn es nicht der üppige Eisbecher sein soll, sondern einfach ein paar Eiskugeln in der Waffel oder im Becher, dann sollten auch hier - neben einer ohnehin breiten Auswahl - die Protagonisten unter den leckeren Eissorten an Bord sein: Von Walnuss- zu Mokkaeis, über Schoko- und Vanilleeis, von Stracciatella bis Banane - um nur die Vertreter des Milcheises aufzuzählen. Die Fahnen der Fruchteisvertreter halten gewöhnlich Brombeereis, Himbeereis, Erdbeereis, Zitroneneis, oder Ananaseis hoch. Darüber hinaus sollte eine gute Eisdiele auch eine große Auswahl an Toppings und Soßen anbieten. Dadurch könnt Ihr wie im XEiscafé_3X eure eigenen, einzigartigen Geschmackskombinationen kreieren. Schokoladensoße, Karamellsoße und Erdbeersoße sind drei unserer Favoriten.

Wir wissen, dass wir auch mit den Augen essen, deshalb erkennen wir ein gutes Eiscafé auch daran, wie sie ihr Eis in der Theke präsentiert und anrichtet. Die Geschmacksrichtungen sollten klar zu erkennen und die Farben gerne leuchtend sein. Außerdem müssen alle Küchenutensilien, die mit dem Speiseeis und all seine Zutaten in Berührung kommen, sauber sein.

Wenn die Umgebung und das Ambiente stimmen, genießen wir alle unsere Eiscreme am liebsten. Deshalb kann eine nette Terrasse mit ordentlichen Stühlen den Unterschied ausmachen. Das schafft eine passende Atmosphäre, in der Ihr das Eis in vollen Zügen genießen und dem Trubel in der Stadt zusehen könnt – oder auch die Aussicht genießen, wenn die Eisdiele etwas außerhalb liegt.

Eis unter freiem Himmel essen – Frankfurt

Sitzplätze im Außenbereich wie im Frankfurter XEiscafé_4X sind nicht nur in der Stadt am Main ideal, wenn Sie mit Kindern unterwegs sind. Sie haben oft zu viel Energie, um in geschlossenen Räumen lange still sitzen zu bleiben. In einer Eisdiele mit Außenplätzen, können sie trefflich herumtoben und spielen, während Ihr in Ruhe euer Eis genießen könnt.

In einem professionellen Eis-Café gibt es natürlich nicht nur Speiseeis, sondern oft auch eine große Auswahl an anderen italienischen Spezialitäten. Auch eine Auswahl feiner Kaffeespezialitäten wie beispielsweise Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso spricht für ein Eis-Café, das etwas auf sich hält.

Eisdiele Frankfurt - was sonst noch wichtig ist

Es gibt immer mehr Eissorten für Diabetiker oder Laktose-intolerante Personen. Wenn Sie zum Beispiel diätetische Einschränkungen haben, sollten Sie unbedingt vorher erfragen, ob es Ihr Lieblingseis auch in einer für Sie geeigneten Variante gibt. Auch die vegane Ernährungsweise findet immer mehr Anhänger, weshalb eine Eisdiele mit einem entsprechenden Angebot definitiv punkten kann. Schließlich ist auch der Preis ein wichtiger Faktor bei der Wahl der Eisdiele. Ihr wollt nicht zu viel Geld für euer Eis ausgeben, aber Ihr wollt auch nicht in eine Eisdiele gehen, die billig ist, aber schlechte Qualität bietet.

Votet jetzt für euer Lieblings-Eiscafé!

Alles in allem sind dies die relevantesten Punkte, die du bei der Suche nach einer einwandfreien Eisdiele berücksichtigen solltest: Preis, Service, Zubereitung, Präsentation, Qualität und Sauberkeit. Wenn Ihr diese Faktoren beachtet, werdet Ihr bestimmt einen tollen Ort finden, an dem Ihr ein leckeres Eis kaufen könnt. Natürlich gibt es noch viele weitere Voraussetzungen, die zur endgültigen Entscheidung beitragen können. Eiscafés, die nicht nur bekannt sein wollen, sondern die sich auch schon für die Zukunft ausrichten, werden auch neue und spannende Kreationen anbieten, um immer neue Impulse zu setzen.




Redaktion

Schreibe dich jetzt in unseren Newsletter ein!